コーヒーをドリップすると、下のカップの液面に滴下したときに気泡ができて球状のまま横走りする現象に気付いた。 これって豆の新しさとかが影響するのかな?(今日コーヒー粉の封をきったところ) 追試 これは水滴の大きさと滴下する高さの条件がシビアなよ…
呉製鉄所全面廃止か。ずいぶん踏み込んできた感じがする。 あそこは埋め立てた部分をすべて製鉄所にしましたという風情で、バスも通る道路が平地と斜面の境目をうねうね延びていく、その間近に高炉が現れるという狭苦しい立地だったのを覚えている。まあ真っ…
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